豚バラ肉とまいたけのトマト炒め レシピ・作り方
「豚バラ肉とまいたけのトマト炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、豚バラ肉とまいたけのトマト炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚バラ肉と、さっぱりとしたトマトを、オリーブオイルで炒めると、ごはんにもお酒にも合いますよ。バジルの香りもとても良いので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. まいたけは石づきを切り落とします。バジルは茎から葉を外しておきます。
- 1. トマトはヘタを取り除き、一口大に切ります。
- 2. まいたけはほぐします。
- 3. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 4. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を炒めます。
- 5. 豚バラ肉に火が通ってきたら、2を加え、中火のまま炒めます。
- 6. まいたけがしんなりしてきたら、1、調味料、バジルを加え、中火で味が馴染むまで1分程炒め、火から下ろします。
- 7. 器に盛り付け、バジルをそえて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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