ふりかけで味付け楽チン!たらこマヨポテト レシピ・作り方

「ふりかけで味付け楽チン!たらこマヨポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ふりかけで味付け楽チン、しかも美味しい!今回はたらこふりかけを使用しましたが、ふりかけの味を変えれば、様々なバリエーションで作れてアレンジ自在です。そのままでも、パンに挟んで食べても美味しい、便利な一品です。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • じゃがいも 3個
  • ①ふりかけ (たらこ) 大さじ3
  • ①マヨネーズ 大さじ3.5
  • ①有塩バター 30g
  • 塩こしょう 適量
  • トッピング
  • ドライパセリ 適量

作り方

  1. 準備. バターは作る10分くらい前に常温に戻しておきます。
  2. 1. じゃがいもは皮を剥いて、3cm角に切り、耐熱容器に入れてラップをし、600Wの電子レンジで約5〜7分加熱します。
  3. 2. 1のじゃがいもに、竹串がスッと通るくらいになったら、マッシャーやフォークなどである程度、かたまりを残しながらマッシュします。
  4. 3. 2に①加えて、混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調えます。
  5. 4. お皿に3を盛り付けて、お好みでドライパセリをふりかければ完成です。

料理のコツ・ポイント

じゃがいもをマッシュする時は、しっかりマッシュするよりも、ある程度かたまりを残した方が、食感が楽しめます。①は調味料の味付けを見ながらお好みに仕上げてください。牛乳を適量入れても美味しく仕上がります。

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