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タコときゅうりの赤しそふりかけ和え　レシピ・作り方

「タコときゅうりの赤しそふりかけ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
400 円
4.24
(9)

ささっと手軽にスピードレシピ。 味付けはふりかけでおなじみの「ゆかり」を使っていますので、簡単に味が調います。 白いごはんにかける以外にもこんな使い方もできます。 前菜や、お酒の時の突き出しにもぴったりの一品ですよ。 ※『ゆかり』は「三島食品株式会社」の登録商標又は商標です。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 きゅうりはヘタを切り落とし、乱切りにします。ボウルに入れて塩を振り、よく揉み込み、5分程置きます。
  2. 2 タコは一口大に切ります。
  3. 3 別のボウルで水気を切った1と2、(A)をよく和えます。
  4. 4 大葉を敷いたお皿に盛って完成です。

コツ・ポイント

きゅうりはあらかじめ塩で揉んでおくことで味馴染みがよくなります。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.24
9人の平均満足度
たべれぽの写真
ココロ
ココロ
2022.9.16
とても簡単にできました。 コツ・ポイントに書いてありますが、乱切りきゅうりに塩を振ることによって 味がマイルドになりました。ゆかりもよく合いますね！
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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