鶏ささみのエスニックサラダ レシピ・作り方

「鶏ささみのエスニックサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏ささみを使って、異国の雰囲気漂うタイ風サラダはいかがですか? 使用するお野菜はお好みでアレンジ無限大! いつもとはちょっと違ったサラダで食卓も華やかになります。 ぜひこれからのサラダレシピの定番にしてみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. パクチーは細かく刻んでおきます。 ピーナッツは砕いておきます。 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1. 耐熱皿に鶏ささみをのせて、塩をふります。ラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
  3. 2. 氷水に入れて冷やし、水気を切り、手でほぐします。
  4. 3. レタスは手で一口大にちぎります。トマトはヘタを取り除き、6等分のくし切りにします。
  5. 4. ボウルに①を入れて混ぜ合わせ、2を加えてよく和えます。
  6. 5. 器に3と4を盛り付け、パクチーとピーナッツをトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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