めんつゆで簡単 ねぎ豚味噌うどん レシピ・作り方

「めんつゆで簡単 ねぎ豚味噌うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

めんつゆで簡単、味噌煮込みうどんの紹介です。豚肉と長ねぎでシンプルに仕上げました。お好みの具材を加えて、アレンジしてみてくださいね。とっても簡単にできて、ほっと温まる一品ですよ。ぜひお試しください。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
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材料(1人前)

  • うどん (冷凍)1玉
  • 長ねぎの青い部分1本分
  • 豚こま切れ肉50g
  • お湯300ml
  • めんつゆ (2倍濃縮)30ml
  • みそ大さじ1
  • サラダ油小さじ1
  • 温泉卵1個

作り方

  1. 準備.
    うどんはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
  2. 1.
    長ねぎの青い部分は斜め薄切りにします。
  3. 2.
    熱した鍋にサラダ油をひき、豚こま切れ肉を中火で炒めます。
  4. 3.
    火が通ったらお湯とめんつゆを加えて中火にかけます。ひと煮立ちしたらみそを溶かし入れます。
  5. 4.
    1とうどんを加え、蓋をして2分程煮込みます。
  6. 5.
    器に盛り付け温泉卵を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
今回は豚こま切れ肉を使用しましたが、お好みのお肉で代用いただけますよ。

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