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お手軽一品！レンチンきのこバター醤油風味 レシピ・作り方
「お手軽一品！レンチンきのこバター醤油風味」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
冷蔵庫にいろいろなきのこが少しずつ残っていたので、合わせてバターじょうゆ風味の一品にしました。レンジで温めるだけの簡単メニューです。あらびきウインナーも加えて食べごたえも増やしました。ぜひ作ってみてください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 しめじはばらし、えのきだけは2等分、しいたけは5mm厚にスライスします。
- 2 ウインナーは斜めにスライスします。
- 3 ボウルに1、2を入れ酒をかけて混ぜ合わせたら、有塩バターを上にのせます。
- 4 ラップをかけて電子レンジで3分ほど加熱します。
- 5 ラップを取ってしょうゆを加え混ぜ、塩こしょうで調味したら完成です。
コツ・ポイント
きのこは、ありあわせのものでなんでも結構です。食べやすく切ったりほぐしたりしてください。 きのこの全体量にあわせて、バターや醤油などの調味料も調整してください。 ウインナーの代わりにベーコンやハムも合います。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジでチンするだけの手軽さが魅力のきのこ料理です。しめじ、えのき、エリンギなど、お好みのきのこを組み合わせて作れます。バターの豊かな香りと醤油の旨味が絶妙に調和し、ジュワッと香る風味がたまりません。ウインナーやベーコン、ほうれん草を加えてアレンジも自在。お弁当のおかずにもぴったりで、ご飯が進む一品に仕上がります。
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よくある質問
- Q
レシピで使用している酒の種類を教えてください
A料理酒を使用しています。 - Q
酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
市川真美
日持ちはどれくらいですか？
kurashiru
こちらのレシピは、冷蔵保存で2〜3日を目安にお召し上がりになることをおすすめいたします。短時間で手軽にお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
Miho Kimura
500Wで3分で大丈夫ですか？
kurashiru
クラシルでは600Wを使用しています。
500Wの場合は、3分30秒くらいを目安にしてみてくださいね。
Miho Kimura
もちろん、材料の量を増やす場合も加熱時間も増えますよね？
kurashiru
材料が増えた場合は加熱時間は少し増やして下さいね。
火が通ったか確認をしながら時間の調整をして下さいね。
徳市由香
醤油の他に塩コショウもしないとダメですか？塩分控えめにしたいので、醤油使ったら塩は加えたくないのですが。
kurashiru
味を調える為に塩こしょうで調整していますので、お好みで味を見て調整してみてくださいね。
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