めかぶとみょうがの酢の物 レシピ・作り方

「めかぶとみょうがの酢の物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

みょうがを切って、材料と混ぜるだけで作ることが出来るめかぶとみょうがの酢の物のご紹介です。 みょうがの爽やかな風味が加わり、よりさっぱりとした酢の物に仕上がりました。 和食の副菜や箸休めにオススメですよ。ぜひ試してみてください。
調理時間:5分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • めかぶ (味付けなし)100g
  • ミョウガ2個
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①砂糖小さじ1
  • ①酢大さじ1

作り方

  1. 1.
    ミョウガは小口切りにします。
  2. 2.
    ボウルに①の材料とめかぶ、1を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3.
    器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
お好みで生姜や小ねぎなどの薬味をのせても美味しく召し上がって頂けます。

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