ニンニクを効かせた春菊のシンプルオイスター炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ニンニクは皮を剥いておきます。
2. 1 ニンニクをみじん切りにします。
3. 2 春菊は根元の固い部分を切り落とし、5cm幅に切ります。
4. 3 弱火に熱したフライパンにごま油をひき、1と鷹の爪輪切りを炒めます。
5. 4 香りが立ってきたら強火にして2を炒めます。
6. 5 しんなりしてきたら(A)で味を調え、器に盛り、白いりごまをふりかけて完成です。