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赤カブのチョップドサラダ レシピ・作り方
「赤カブのチョップドサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
今晩のおかずに、赤カブのチョップドサラダはいかがでしょうか。食感が良く、カラフルなかわいい見た目で、食卓が華やかになる一品ですよ。お好みの野菜をたっぷり入れて、とても手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ブロックベーコン50g
- 赤カブ100g
- にんじん100g
- きゅうり1本
- 紫玉ねぎ50g
- ミニトマト4個
- (A)
- EVオリーブオイル大さじ2
- レモン汁大さじ2
- 砂糖小さじ2
- すりおろしニンニク小さじ1
- 塩こしょう小さじ1/2
- イタリアンパセリ適量
手順
- 準備きゅうりはヘタを切り落としておきます。 にんじんは皮をむいておきます。 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1赤カブは皮付きのまま1cm角に切ります。にんじん、きゅうりは1cm角に切ります。紫玉ねぎはみじん切りにします。ミニトマトは4等分のくし切りにします。
- 2ブロックベーコンは1cm角に切ります。
- 3中火で熱したフライパンに油をひかずに2を入れて炒めます。火が通ったら火から下ろします。
- 4ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 51、3を加え味がなじむまで和えます。
- 6器に盛り付け、イタリアンパセリを添え完成です。
コツ・ポイン ト
調味料の分量は、お好みで調整してください。
野菜はお好みのものを入れてお作りいただけます。
赤カブは皮付きのまま使用することで、彩りがきれいに仕上がりますが、食感が気になる方は、皮をむいてから調理してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
