エビとニラのしょっつる焼きそば レシピ・作り方

「エビとニラのしょっつる焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

エビとニラのしょっつる焼きそばはいかがですか。ぷりぷりのエビと、シャキシャキとした食感のもやしとに、しょっつる独特の旨味が効いた味付けが中華麺と絡んで、とってもおいしいですよ。秋田のご当地焼きそばを、ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. エビは背わたを取っておきます。 にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. ニラは5cm幅に切ります。
  3. 2. にんじんは千切りにします。
  4. 3. フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、エビを入れ炒めます。エビに焼き色がついたら、2、もやしを入れ、炒めます。
  5. 4. もやしがしんなりしたら中火のまま、中華麺、(A)、1を入れ、炒め合わせます。
  6. 5. 全体に味がなじんだら塩こしょうで味を調え火から下ろします。器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

しょっつるや砂糖の量は、お好みで調整してください。 もやしの代わりに、キャベツなどでも代用していただけます。

たべれぽ

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