エビとニラのしょっつる焼きそば　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. エビは背わたを取っておきます。 にんじんは皮をむいておきます。
2. 1. ニラは5cm幅に切ります。
3. 2. にんじんは千切りにします。
4. 3. フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、エビを入れ炒めます。エビに焼き色がついたら、2、もやしを入れ、炒めます。
5. 4. もやしがしんなりしたら中火のまま、中華麺、(A)、1を入れ、炒め合わせます。
6. 5. 全体に味がなじんだら塩こしょうで味を調え火から下ろします。器に盛り付け完成です。