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さっぱり梅サラダ レシピ・作り方
「さっぱり梅サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
家族が梅干しとシソの組み合わせが大好きで、夏なので、野菜もたくさん取れるようにと簡単サラダを思いつき作りました。今では家族に大人気で季節のお野菜などを入れていろいろアレンジしております。個人的にはパプリカを入れた時が美味しかったです！ぜひお試しください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 梅干しは種を取り包丁でたたきます
- 2 (A)を合わせます
- 3 水菜は3～5cm幅に切り、シソは千切りにします
- 4 2に梅干しを加えます
- 5 ささみを茹で冷やしておきます
- 6 水菜、シソ、ささみと梅干しを加えた調味料を合わせ良く混ぜます
コツ・ポイント
全てを混ぜ合わせたら冷蔵庫で冷やした方が、さっぱりと召し上がることもできるのでオススメです。今の時期ですと、大根おろしをのせても素敵だと思います。梅と大葉との相性もぴったりですし。タレについてもお好みの濃さに調節していいと思いますので、ぜひお試しください！
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
梅のさっぱりとした酸味が食欲をそそる爽やかなサラダです。ささみやツナ、豚バラ肉など好みのタンパク質を選べ、水菜や大根との相性も抜群。仕上げに海苔や鰹節をトッピングすると、風味と食感がさらにアップします。調味料は控えめにするのがコツで、梅とシソの香りが食材の美味しさを引き立てます。手間要らずで作れるので、暑い時期のお弁当やサイドメニューにぴったりですよ。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
kirikunmon
ささみと大葉がないですが大丈夫ですか？
kurashiru
ささみも大葉もメインの食材になりますので、レシピ通りに作ることをおすすめ致します。おいしいのでぜひ試してみて下さいね。
😀クック船長🚢
梅干しでなく、梅肉チューブでも出来ますか？もし、梅肉チューブで出来る場合は どれくらいの量、入れたら良いでしょうか？？💦
kurashiru
梅肉チューブでもお作りいただけますよ。大さじ3杯を目安に入れてくださいね。美味しくできますように。
いちご
ポン酢がない場合はどうしたらいいですか？
kurashiru
今回はポン酢をベースに作ったドレッシングを使用しますので、ポン酢はレシピ通り入れてお作りくださいね。とてもさっぱりとして美味しいので材料がお揃いの際にはぜひ作ってみてください。
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