レバーのトマトカレー煮込み　レシピ・作り方

「レバーのトマトカレー煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏レバーを使ったトマトカレー煮込みはいかがでしょうか。牛乳に漬け、ニンニクと生姜を入れることでレバーの臭みを抑えているので、レバーが苦手な方でも召し上がっていただけます。お酒のおつまみにおすすめですので、ぜひ作ってみてください。

調理時間：30分

費用目安：400円前後

カロリー:

クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

1. 鶏レバーは一口大に切り、牛乳に10分程浸けて流水でよく洗い、水気を拭き取っておきます。
2. 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
3. 鍋に①と1、2、カットトマト缶を入れてかき混ぜながら弱火で15分煮ます。
4. 鶏レバーに火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。カレー粉はメーカーによって辛さが異なるので、お好みで調整してください。鶏レバーは牛、豚レバーでも代用いただけます。

たべれぽ

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