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豚バラブロックとセロリのトマト炒め レシピ・作り方
「豚バラブロックとセロリのトマト炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、豚バラブロックとセロリのトマト炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚バラ肉と、香りの良いシャキシャキのセロリを、さっぱりとしたトマトの味付けにすると、お酒にもぴったりな料理になりますよ。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 パセリは刻んでおきます。
- 1 セロリは筋を取り除き、1cm幅の斜め切りにします。マッシュルームは1cm幅に切ります。
- 2 豚バラブロック肉は5cm長さの1cm幅に切ります。
- 3 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を炒めます。
- 4 豚バラブロック肉にこんがりと焼き色がついてきたら、1とカットトマト缶と調味料を加え、中火で煮ます。
- 5 煮汁が半分程になったら火を止めます。お皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。 辛いものが苦手な方は、黒こしょうの分量を調節してください。
たべれぽ
Pupupu
2018.9.10
トマト🍅があったので、トマト缶は使わず作りました😊セロリもお肉も美味しかったです😊
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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