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焼肉ポケットサンド レシピ・作り方
「焼肉ポケットサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.20(6)
焼肉のタレで味付けした牛こま切れ肉を食パンの切れ込みに詰めた、焼肉ポケットサンドのご紹介です。食パンの切れ込みに具材を詰めることで、こぼれにくくて食べやすいですよ。お弁当に詰めるのもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 食パン (4枚切り)2枚
- マーガリン大さじ1
- 牛こま切れ肉80g
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- (A)
- 焼肉のタレ大さじ2
- 白いりごま小さじ1
- ごま油大さじ1/2
- ソース
- マヨネーズ大さじ2
- コチュジャン小さじ2
- サンチュ2枚
手順
- 準備アルミホイルを食パンの幅より2cm程短い、1cm幅の棒状にしておきます。
- 1フライパンにごま油とすりおろしニンニクを入れて、中火で熱し、香りが立ったら牛こま切れ肉を入れて炒めます。
- 2色が変わったら(A)を入れて中火で炒めて、味が馴染んだら火から下ろします。
- 3ボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 4食パンは半分に切り、断面に切り込みを入れてアルミホイルを挟みます。
- 5アルミホイルを敷いた天板に乗せて、オーブントースターで焼き目が付くまで5分程焼きます。
- 6切り込みに入れたアルミホイルを外して、切り込みにマーガリンと3を塗り、サンチュと2を入れて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。
お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行い、持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかり粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.20
6人の平均満足度
よくある質問
- Qコチュジャンの代用はありますか?+Aコチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
- Qコチュジャンは省いて作ることができますか?+A使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。
- Q子どもでも食べることができますか?+Aコチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。
