焼肉ポケットサンド レシピ・作り方

「焼肉ポケットサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

焼肉のタレで味付けした牛こま切れ肉を食パンの切れ込みに詰めた、焼肉ポケットサンドのご紹介です。食パンの切れ込みに具材を詰めることで、こぼれにくくて食べやすいですよ。お弁当に詰めるのもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 食パン (4枚切り) 2枚
  • マーガリン 大さじ1
  • 牛こま切れ肉 80g
  • すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • ①焼肉のタレ 大さじ2
  • ①白いりごま 小さじ1
  • ごま油 大さじ1/2
  • ソース
  • マヨネーズ 大さじ2
  • コチュジャン 小さじ2
  • サンチュ 2枚

作り方

  1. 準備. アルミホイルを食パンの幅より2cm程短い、1cm幅の棒状にしておきます。
  2. 1. フライパンにごま油とすりおろしニンニクを入れて、中火で熱し、香りが立ったら牛こま切れ肉を入れて炒めます。
  3. 2. 色が変わったら①を入れて中火で炒めて、味が馴染んだら火から下ろします。
  4. 3. ボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. 食パンは半分に切り、断面に切り込みを入れてアルミホイルを挟みます。
  6. 5. アルミホイルを敷いた天板に乗せて、オーブントースターで焼き目が付くまで5分程焼きます。
  7. 6. 切り込みに入れたアルミホイルを外して、切り込みにマーガリンと3を塗り、サンチュと2を入れて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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