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タケノコのベーコン天ぷら　レシピ・作り方

「タケノコのベーコン天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
200円
レビュー
タケノコに焼きのりやチーズ、ベーコンを巻きつけて揚げました。お子さまから大人まで喜ばれる味に仕上げました。お酒のおつまみにも良く合います。焼きのりを大葉に変えてさっぱりと仕上げても良いですよ。ぜひお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備タケノコの水煮は下茹でをしておきます。
  • 1プロセスチーズは半分に切ります。 タケノコの水煮は縦に6等分に切ります。
  • 21のタケノコの水煮に黒こしょうを振り、薄切りハーフベーコン、のり、スライスチーズを重ねて巻き、楊枝で止めます。
  • 3ボウルに天ぷら粉と水を入れて、混ぜ合わせます。
  • 4鍋に油を底から3cm入れて、180℃に熱します。3に2をくぐらせて1分程度揚げます。
  • 5器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

タケノコは、沸騰したお湯に入れて5分程度下茹でします。衣がタケノコに絡みやすいように、一般的な天ぷらより加える水の量を減らして、衣の濃度を濃くしています。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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