茎わかめとしらすの玄米炊き込みご飯 レシピ・作り方
「茎わかめとしらすの玄米炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
茎わかめと玄米で炊く炊き込みご飯レシピのご紹介です。玄米は食物繊維が多く、日頃から取っておきたい食材です。茎わかめと玄米の食感がクセになります。炊飯器に具材と調味料を入れて炊くだけなので簡単に出来ますよ。ぜひ試してみてくださいね。
調理時間：80分
費用目安：300円前後
材料(4人前)
作り方
- 準備. 茎わかめは、パッケージの表記に従い塩抜きをし水気を切っておきます。 玄米は、パッケージの表記に従って浸水し水気を切っておきます。
- 1. 茎わかめは、1cm幅に切ります。
- 2. 玄米を入れた炊飯釜に、(A)を入れ、水を2合の玄米用の目盛りまで入れ混ぜます。
- 3. 1と釜揚げしらすを入れならします。
- 4. 炊飯します。
- 5. 炊き上がったら、器に盛り白いりごまを振りかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
今回、玄米は無洗米を使用しています。 今回茎わかめは湯通し塩蔵タイプの物を使用しているので、しっかり塩抜きをしてから使用してください。 白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 炊飯器は3合炊きを使用しております。 ガス炊飯器、圧力炊飯器など、ご使用の炊飯器によってはお作りいただけない事もございますので、説明書をご確認ください。
たべれぽ
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