ミュートを解除
大根の明太とろろサラダ レシピ・作り方
「大根の明太とろろサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.43(21)
大根の明太とろろサラダはいかがですか。シャキシャキとした大根に明太子のピリっとした辛みと塩気、長芋のやさしいとろみがよく合います。どんな野菜にも合うソースです。食べる直前によく混ぜてお召し上がりください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1大根は皮をむいて千切りにします。
- 2大葉は軸を取ってみじん切りにします。
- 3明太子の薄皮を取り除きます。
- 4長芋は皮をむいてすりおろし、ボウルに入れます。
- 54に、3、(A)の順に入れてよく混ぜたら、2を入れ再度混ぜ合わせます。
- 6器に1を盛りつけ、5をかけたら完成です。
コツ・ポイント
明太子がない場合は、たらこでも美味しくお作りいただけます。薄口しょうゆは普通のしょうゆでも代用していただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.43
21人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
