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常備菜 大根とちりめんじゃこの中華風きんぴら レシピ・作り方
「常備菜 大根とちりめんじゃこの中華風きんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.43(44)
大根とちりめんじゃこの中華風きんぴらはいかがでしょうか。大根は皮をむかずに使うことで、歯ごたえも楽しむことができますよ。ちりめんじゃこの旨みと中華風の味つけがよく合い、クセになるおいしさです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1大根は皮付きのまま細切りにします。
- 2中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて炒めます。
- 3火が通ったら、ちりめんじゃこ、(A)を加えて中火で炒めます。全体に味がなじみ、汁気がなくなったら火から下ろします。
- 4お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
大根の食感を残すために皮付きで調理しています。皮が気になる場合は、むいてからお使いください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.43
44人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シャキシャキとした食感が楽しい大根ときんぴらの絶妙なコラボレーション。ちりめんじゃこの旨味と、中華風の味付けが大根の甘みを引き立てます。お弁当やおつまみにぴったりな一品で、大根の大量消費にも重宝します。油揚げや人参、大根の葉も加えてアレンジ可能。作り置きにも向いており、食卓に出す時はごまや小口切りの青ねぎを散らすと彩りよく仕上がります。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。