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常備菜 大根とちりめんじゃこの中華風きんぴら　レシピ・作り方

「常備菜 大根とちりめんじゃこの中華風きんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.43
(44)

大根とちりめんじゃこの中華風きんぴらはいかがでしょうか。大根は皮をむかずに使うことで、歯ごたえも楽しむことができますよ。ちりめんじゃこの旨味と中華風の味つけがよく合い、クセになるおいしさです。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 大根は皮付きのまま千切りにします。
  2. 2 フライパンにごま油をひいて中火で熱し、1を入れて炒めます。
  3. 3 火が通ったら、ちりめんじゃこと(A)を加えて中火で炒めます。全体に味がなじみ、汁気がなくなったら火から下ろします。
  4. 4 お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 大根の食感を残すために皮付きで調理しています。皮が気になる場合は、むいてからお使いください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.43
44人の平均満足度
たべれぽの写真
めぐ＊ぴぃ
めぐ＊ぴぃ
2021.7.18
大根消費に、小女子を入れました。簡単でとても美味しいです！また作ります。😊✨
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ふてくされパンダ
ふてくされパンダ
2021.6.30
しらすで作りました。簡単で美味しいです。風味が近いので削り節1袋を足しました
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
くり
くり
2022.5.18
想像以上に辛くなりました。たくさん一気に食べにくいですね
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーbe276c
ユーザーbe276c
2020.11.25
彩りに人参も入れてみました。時間もかからず、とても簡単に美味しく出来ました。今度は、おでんなど皮を使わない時に皮だけで作っても美味しく出来そう。
2人のユーザーが参考になった
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りな
りな
2023.4.7
美味しかったです(*‘ω‘ *)
たべれぽの写真
まーい
まーい
2023.4.6
シャキシャキ食べやすいです。栄養たっぷり！
たべれぽの写真
あすこるびん
あすこるびん
2023.3.9
じゃこの代わりに油揚げ、ついでに大根葉も同じ長さに切り揃えて足しました。和食材に中華の味付け…？と思いましたが、美味しいです！あっという間に出来て、作り置きに加えます！
たべれぽの写真
桃
桃
2022.4.19
美味しく出来ました(*^^*)
たべれぽの写真
ふ。
ふ。
2021.6.25
冷凍していた大根を使用。そのためか、ポリポリ！！お漬物みたいで美味しかった。
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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