常備菜 大根とちりめんじゃこの中華風きんぴら レシピ・作り方
「常備菜 大根とちりめんじゃこの中華風きんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大根とちりめんじゃこの中華風きんぴらはいかがでしょうか。大根は皮をむかずに使うことで、歯ごたえも楽しむことができますよ。ちりめんじゃこの旨味と中華風の味つけがよく合い、クセになるおいしさです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- 大根 300g
- ちりめんじゃこ 25g
- (A)オイスターソース 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)白いりごま 小さじ1
- ごま油 大さじ1
作り方
- 1. 大根は皮付きのまま千切りにします。
- 2. フライパンにごま油をひいて中火で熱し、1を入れて炒めます。
- 3. 火が通ったら、ちりめんじゃこと(A)を加えて中火で炒めます。全体に味がなじみ、汁気がなくなったら火から下ろします。
- 4. お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 大根の食感を残すために皮付きで調理しています。皮が気になる場合は、むいてからお使いください。
たべれぽ
4.4
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