千切り野菜の和風コールスロー レシピ・作り方
「千切り野菜の和風コールスロー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大葉が香る、和風のコールスローです。キャベツは塩もみし、にんじんは電子レンジで加熱しているので、野菜も柔らかくなり食べやすい食感に仕上がります。和の食卓にぜひいかがでしょうか?とっても美味しいのでぜひご家庭でお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ツナは油を切っておきます。
- 1. 大葉は軸を取り除き、千切りにします。
- 2. にんじんは皮をむいて千切りにします。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけたら600Wの電子レンジで30秒程加熱します。
- 3. キャベツは千切りにします。ボウルに入れ、塩を加えて塩もみをします。5分ほどしたら水気を絞ります。
- 4. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2、3、ツナ、黒こしょうを加えて和えます。
- 5. 器に盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
仕上がりが水っぽくならないように、キャベツはしっかりと水気を切ってから和えてください。 黒こしょうの量はお好みで調節してください。
たべれぽ
4.4
4.4
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