フライパンでサッと！シャキシャキレンコンの甘酢炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. レンコンは皮をむいておきます。
2. 1. レンコンは5mm幅の輪切りにします。
3. 2. ボウルに1と片栗粉を入れて全体にまぶします。
4. 3. 別のボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
5. 4. フライパンにごま油をひき、2を入れて中火で焼きます。
6. 5. 薄く色付いてきたら3を入れて、中火で2分程炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
7. 6. お皿に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。