フライパンでサッと!シャキシャキレンコンの甘酢炒め レシピ・作り方

「フライパンでサッと!シャキシャキレンコンの甘酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シャキシャキ食感がおいしい、レンコンの甘酢炒めはいかがでしょうか。レンコンに甘酢がよく絡み、後引くおいしさですよ。簡単に作ることができるので、お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. レンコンは皮をむいておきます。
  2. 1. レンコンは5mm幅の輪切りにします。
  3. 2. ボウルに1と片栗粉を入れて全体にまぶします。
  4. 3. 別のボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. フライパンにごま油をひき、2を入れて中火で焼きます。
  6. 5. 薄く色付いてきたら3を入れて、中火で2分程炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  7. 6. お皿に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 レンコンに片栗粉をまぶすことで味のなじみがよくなります。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ