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フライパンでサッと！シャキシャキレンコンの甘酢炒め　レシピ・作り方

「フライパンでサッと！シャキシャキレンコンの甘酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
200円
4.47(813)
シャキシャキ食感がおいしい、レンコンの甘酢炒めです。レンコンに甘酢がよく絡み、あと引くおいしさですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    レンコンは皮をむいておきます。

  • 0:08
    1.レンコンは5mm幅の輪切りにします。
    ポイント
    レンコンの輪切りはこちらを参考にしてくださいね。
  • 0:11
    2.ボウルに1、片栗粉を入れて全体にまぶします。
  • 0:15
    3.別のボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  • 0:24
    4.フライパンにごま油をひいて中火で熱し、2を入れて焼きます。
  • 0:14
    5.薄く焼き色がついたら3を入れて中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
  • 0:08
    6.お皿に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.47
813人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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