きのことじゃがいものチーズ焼き レシピ・作り方

「きのことじゃがいものチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

火を使わないので、とても手軽に作れるチーズ焼きです!味噌と小ねぎで和風のチーズ焼きにしました!お好きなきのこ類や、残り物のお野菜で是非お試しください!火が通りにくい食材を使用するときは、オーブンで焼く前に、電子レンジなどで加熱することをおすすめします!
調理時間:20分
費用目安:200円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • エリンギ50g
  • しめじ50g
  • じゃがいも1個
  • ①みそ小さじ2
  • ①みりん小さじ1
  • ピザ用チーズ30g
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 準備.
    じゃがいもは皮を剥き、芽を取っておきます。
  2. 1.
    エリンギは、5mm幅に切り、しめじは小房にほぐします。
  3. 2.
    じゃがいもは薄切りにし、耐熱ボウルに入れラップをし、500Wの電子レンジで2分加熱します。
  4. 3.
    ボウルに①を入れ、よく混ぜます。
  5. 4.
    耐熱皿に1、2を並べ、3を塗り、ピザ用チーズをのせて、200℃のオーブンでチーズに焼き目が付くまで7分焼きます。
  6. 5.
    小ねぎをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

コメント

人気のカテゴリ

Video preload background白菜の葉の外し方
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundゆで卵の肉巻き煮込み
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいものあく抜き
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとミョウガのあっさり塩昆布和え
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラ肉としめじのおろし炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background電子レンジで鶏もも肉のわさび和え
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください