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きのことじゃがいものチーズ焼き レシピ・作り方

きのことじゃがいものチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.34(30)
火を使わないので、とても手軽に作れるチーズ焼きです。味噌と小ねぎで和風のチーズ焼きにしました。お好きなきのこ類や、残り物のお野菜でぜひお試しくださいね。火が通りにくい食材を使用するときは、オーブンで焼く前に、電子レンジなどで加熱することをおすすめします。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備じゃがいもは皮をむき、芽を取っておきます。オーブンは200℃に予熱しておきます。
  • 1エリンギは5mm幅に切り、しめじは小房にほぐします。
  • 2じゃがいもは薄切りにし、耐熱ボウルに入れラップをし、500Wの電子レンジで2分加熱します。
  • 3ボウルに(A)を入れ、よく混ぜます。
  • 4耐熱皿に1、2を並べ、3を塗り、ピザ用チーズをのせて、200℃のオーブンでチーズに焼き目が付くまで7分焼きます。
  • 5小ねぎをのせて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.34
30人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。