ズッキーニとモッツァレラチーズのオーブン焼き レシピ・作り方

「ズッキーニとモッツァレラチーズのオーブン焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ズッキーニとモッツァレラチーズのオーブン焼きです。ズッキーニとモッツァレラチーズの上に、生のトマトを使用したソースをかけて、オーブンで焼きました。濃厚なチーズとさっぱりとしたトマトソースが、ズッキーニにとても合います。是非お試しください。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ズッキーニ 1本
  • モッツァレラチーズ 100g
  • トマト 1個
  • ①オリーブオイル 小さじ1
  • ①コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • ①塩こしょう ふたつまみ
  • ピザ用チーズ 50g
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 準備. オーブンは200℃に予熱しておきます。
  2. 1. ズッキーニはヘタを切り落とし、5mm幅の輪切りにします。
  3. 2. モッツァレラチーズは2等分にしてから、5mm幅に切ります。
  4. 3. トマトはヘタを取り、1cmの角切りにします。
  5. 4. ボウルに3と①を入れて混ぜます。
  6. 5. 耐熱容器に1と2を交互に並べ、4とピザ用チーズをかけ、200℃のオーブンで10分焼きます。
  7. 6. チーズに焼き目が付いたら、パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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