お手軽ごはん ナスの照り焼き丼 レシピ・作り方
「お手軽ごはん ナスの照り焼き丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
手軽に作れるナスの照り焼き丼はいかがでしょうか。柔らかいナスを甘辛い味付けにすると、ごはんによく合いますよ。短時間で簡単に作れるので、忙しい時や、休日のランチにもぴったりですよ。是非作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
- ごはん 150g
- ナス (計200g) 2本
- 調味料
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- みりん 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- トッピング
- 温泉卵 1個
- 糸唐辛子 適量
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 1. ナスはヘタを切り落とし1cm幅の斜め切りにします。
- 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を炒めます。
- 3. ナスがしんなりして火が通ってきたら調味料を加え、味がなじんだら火を止めます。
- 4. 丼にごはんをよそい、3を盛り付け、トッピングをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.4
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