お手軽ごはん ナスの照り焼き丼 レシピ・作り方

「お手軽ごはん ナスの照り焼き丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

手軽に作れるナスの照り焼き丼はいかがでしょうか。柔らかいナスを甘辛い味付けにすると、ごはんによく合いますよ。短時間で簡単に作れるので、忙しい時や、休日のランチにもぴったりですよ。是非作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 150g
  • ナス (計200g) 2本
  • 調味料
  • めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 温泉卵 1個
  • 糸唐辛子 適量
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. ナスはヘタを切り落とし1cm幅の斜め切りにします。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を炒めます。
  3. 3. ナスがしんなりして火が通ってきたら調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
  4. 4. 丼にごはんを入れ3を盛り付け、温泉卵と糸唐辛子を乗せ小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ナスはお好みの切り方でお作りいただけます。 温泉卵はお好みで乗せて召し上がってください。 辛いものが苦手な方は糸唐辛子の分量を調節してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ