チーズたっぷりピリ辛豚カルビ レシピ・作り方

「チーズたっぷりピリ辛豚カルビ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スキレットでチーズたっぷりピリ辛豚カルビの紹介です。スキレットで作るので、アツアツのままお召し上がりいただけますよ。ピリ辛に味付けをした豚バラ肉とチーズの相性はとても良く、マイルドな味わいになりますよ。

調理時間:50分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 200g
  • キャベツ 100g
  • 玉ねぎ 50g
  • にんじん 30g
  • ①しょうゆ 大さじ2
  • ①料理酒 大さじ2
  • ①はちみつ 大さじ2
  • ①粉唐辛子 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • ピザ用チーズ 150g
  • モッツァレラチーズ 50g

作り方

  1. 準備. モッツァレラチーズは1cm幅に切っておきます。
  2. 1. キャベツは一口大のざく切りにします。にんじんは短冊切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  4. 3. ボウルに①を混ぜ合わせ、2を入れます。よく揉み込み、ラップをして冷蔵庫で30分程浸けます。
  5. 4. スキレットにごま油をひき中火にかけます。温まったら1を中火で炒めます。
  6. 5. 軽く火が通ったら3を加えて中火で炒めます。お肉に火が通ったら両端に分け、中央にピザ用チーズとモッツァレラチーズを入れます。
  7. 6. アルミホイルをかぶせ中火にかけ、チーズが溶けたら火から下ろし、完成です。

料理のコツ・ポイント

はちみつは、砂糖でも代用いただけます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ