お肉を使わずに!豆腐そぼろ レシピ・作り方

「お肉を使わずに!豆腐そぼろ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お肉を使わずに、木綿豆腐のそぼろを作りました。シンプルにごはんにかけてもいいですし、アレンジを加えて別のお料理に使うこともできます。炒める際に鷹の爪を入れて、ピリ辛にしてもおいしいですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱容器に入れて600Wの電子レンジで4分加熱します。
  2. 2. フライパンを中火で熱しサラダ油を入れたら、1を入れ、木べらでつぶしながら炒めます。
  3. 3. 水気が少なくなってきたら、①を加えて中火のまま炒めます。
  4. 4. 汁気がなくなり、パラパラになったら火から下ろします。器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ