簡単 ピーチのココットパイ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 オーブンを200℃に予熱しておきます。塗り卵を合わせておきます。
2. 1 桃は皮を剥き、2cm角に切ってボウルに入れレーズンと(A)を混ぜ合わせます。
3. 2 バターは4等分にします。
4. 3 パイシートは表記に従って解凍し8.5cm×10cmに切り分け打ち粉をして麺棒で3mm厚さになるように伸ばします。
5. 4 ココット皿に1、2を入れココットの縁に塗り卵をハケで塗ります。
6. 5 3をかぶせ、包み込むようにおさえ、しっかり固定します。
7. 6 表面全体に塗り卵をハケで塗り、オーブンで15分程焼きます。
8. 7 パイが膨らんで焼き色が付いたら完成です。