レタスまるまる 焼きシーザーサラダ レシピ・作り方

「レタスまるまる 焼きシーザーサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レタスを丸々1玉使った焼きシーザーサラダのご紹介です。レタスは加熱することでかさが減り、1玉ペロリと食べられます。加熱したレタスのしんなりとした部分とシャキシャキとした部分の食感の違いがくせになる一品ですよ。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. レタスは芯をくり抜き、表面に十字の切り込みを入れます。
  2. 2. ニンニクはみじん切りにします。
  3. 3. ブロックベーコンは5mm幅に切ります。
  4. 4. ボウルにシーザードレッシングの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
  5. 5. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れて香りが立つまで炒めます。3を入れて、ブロックベーコンがカリッとするまで5分程炒め、取り出します。
  6. 6. 同じフライパンに1を入れ、蓋をして中火で両面を2分ずつ焼きます。しんなりとして表面に薄く焼き色が付いたら火から下ろします。
  7. 7. お皿に盛り付け、5をのせ、4をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 レタスがフライパンに入りきらない場合は、適当な大きさに切ってお使いください。

たべれぽ
4.4

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