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たっぷりピーマンとウインナーのケチャップ炒め レシピ・作り方
「たっぷりピーマンとウインナーのケチャップ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.41(186)
たっぷりのピーマンをウインナーと炒め合わせ、ケチャップと中濃ソースで味付けをした炒め物のご紹介です。しっかりとした味付けなので、お酒のおつまみや、ごはんのお供にもピッタリですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ピーマンは半分に切り、種とヘタを取り除き、細切りにします。
- 2ニンニクは細切りにします。
- 3ウインナーは斜めに細切りにします。
- 4フライパンを中火で熱し、サラダ油、溶き卵を入れ半熟状態で取り出します。
- 52を入れ香りが立つまで中火で炒めます。
- 63、1を入れ、ピーマンがしんなりするまで中火で炒めます。
- 7調味料の材料と4を戻し入れ全体に味がなじんだら皿に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
ピーマンも、ウインナーも火が通りやすいので、同時に炒めはじめてください。調味料の材料を入れてから は、炒めすぎないようご注意ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.41
186人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ケチャップと中濃ソースのバランスが絶妙で、ナポリタン風の懐かしい味わいに仕上がります。ピーマンとウインナーの相性は抜群で、にんにくの香りが食欲をそそります。卵を2～3個使うとふんわり感が増して、より美味しく仕上がります。作り方もシンプルで覚えやすく、フライパン1つで完結するのが嬉しいポイント。お弁当のおかずにもぴったりで、子供から大人まで楽しめる味付けです。
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持 ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
