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たっぷりピーマンとウインナーのケチャップ炒め　レシピ・作り方

「たっぷりピーマンとウインナーのケチャップ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
300円
4.41(190)
たっぷりのピーマンをウインナーと炒め合わせ、ケチャップと中濃ソースで味付けをした炒め物のご紹介です。しっかりとした味付けなので、お酒のおつまみや、ごはんのお供にもピッタリですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:16
    1.ピーマンは半分に切り、種とヘタを取り除き、細切りにします。
  • 0:04
    2.ニンニクは細切りにします。
  • 0:05
    3.ウインナーは斜めに細切りにします。
  • 0:13
    4.フライパンを中火で熱し、サラダ油、溶き卵を入れ半熟状態で取り出します。
  • 0:07
    5.2を入れ香りが立つまで中火で炒めます。
  • 0:07
    6.3、1を入れ、ピーマンがしんなりするまで中火で炒めます。
  • 0:16
    7.調味料の材料と4を戻し入れ全体に味がなじんだら皿に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

ピーマンも、ウインナーも火が通りやすいので、同時に炒めはじめてください。調味料の材料を入れてからは、炒めすぎないようご注意ください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
572kcal
炭水化物：
26.5g
脂質：
42.4g
塩分量：
3.3g
タンパク質：
17.8g

たべれぽ

レシピ満足度
4.41
190人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ケチャップと中濃ソースのバランスが絶妙で、ナポリタン風の懐かしい味わいに仕上がります。ピーマンとウインナーの相性は抜群で、にんにくの香りが食欲をそそります。卵を2～3個使うとふんわり感が増して、より美味しく仕上がります。作り方もシンプルで覚えやすく、フライパン1つで完結するのが嬉しいポイント。お弁当のおかずにもぴったりで、子供から大人まで楽しめる味付けです。

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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