レンジで時短 ザワークラウト風　レシピ・作り方

作り方

1. 1.
   キャベツの芯を切り落とし、千切りにします。
2. 2.
   ①を合わせます。
3. 3.
   耐熱ボウルに1を入れ、塩を振り入れ、ラップをし600Wのレンジで3分加熱します。
4. 4.
   3に2とローリエを入れ、混ぜながら粗熱を取ります。
5. 5.
   冷蔵庫で30分～1時間冷やし、フリルレタスを敷いたお皿に盛り付けます。仕上げにウインナーをのせて完成です。