豚バラ大根のガーリックバター炒め　レシピ・作り方

手順

• 1大根を薄めのいちょう切りにします。 豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。 ニンニクはみじん切りにします。
• 2熱したフライパンに有塩バターをひき、ニンニクを加えて中火で炒めます。 香りがしてきたら豚バラ肉を加えて中火で炒めます。
• 3豚バラ肉に火が通ってきたら大根を加えて中火で炒めます。
• 4大根に軽く火が通ってきたら、しょうゆとみりんを加えて馴染ませながら中火で炒めます。
• 5お皿に盛り付けて、仕上げに青ねぎを散らして出来上がりです。