料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

彩り豊か!鮭のホイル焼き

「彩り豊か!鮭のホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつものホイル焼きに一工夫! 彩り豊かな野菜を揃えて、美味しく脂の乗ったジューシーな鮭と一緒に蒸し焼きに。 出来上がりはコンソメの香りが漂い、食欲がぐんぐん湧きます。 ご飯は勿論、パンにも合う一品ですので是非お試し下さい。
調理時間:30分
費用目安:400円前後

材料(2人前)

  • 2切れ
  • 黄パプリカ1/2個
  • 白ねぎ1/2個
  • ミニトマト5個
  • ①コンソメ大さじ1
  • ①こしょう小さじ1/2
  • ①めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1
  • ①有塩バター20g
  • 100ml
  • パセリ適量

手順

  1. 1.
    白ネギは斜めに切り、黄パプリカを薄くスライスします。
  2. 2.
    次に白ネギ、鮭、黄パプリカ、トマト、①をアルミホイルで包みます。
  3. 3.
    フライパンに2、水を入れ蓋をし中火で20分蒸し焼きにして出来上がりです。
  4. 4.
    お好みでパセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

パセリはお好みの量調節して下さい。
蒸し時間が足りない場合は5分ずつ足して下さい。
蒸し焼き用の水が足りない場合は50mlずつ足して下さい。
黄パプリカは赤パプリカなどでも代用出来ます。
味が薄い場合は、後からめんつゆをかけて調節して下さい。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
誠人
2017年05月17日

今回は、野菜をもやしだけにしました。
シャキシャキ感と鮭と調味料で味が良かったです(*'▽'*)

コメント

田村 正和
田村 正和
分量通りに作ったらしょっぱかったです
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
濃い目の味付でしたね、お好みで調味料の量を減らしてくださいね。
4ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload background梅チーズの豚肉串
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundしょうが香る 鶏もも肉とナスの炒め物
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Video preload backgroundジュースで簡単に みんなで食べたいマンゴープリン
夏にはぴったり、ゼラチンを使って簡単にできるゼリーや寒天のレシピをご紹介します。 フルーツを使ったゼリ...
Video preload backgroundさつまいもとココナッツミルクのアイスクリーム
KURASHIRU(クラシル)では、暑い夏に食べたい自家製アイスクリームのレシピをご紹介しています。オー...
Video preload backgroundおつまみに なすのおひたしタコチップス和え
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload background彩り夏野菜の パンキッシュ
美味しく栄養もたっぷりなのでみんなに大人気の定番お野菜トマト。使い方は多様で焼いたり煮込んだり、冷やして...