カリカリガーリックシュリンプ

「カリカリガーリックシュリンプ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ニンニクたっぷりの香草パン粉をエビにたっぷりとまぶし、カリカリに焼き上げました。ニンニクの香ばしい香りで箸が止まらない一品です。ビールのお供にぴったりですよ。今晩のおつまみにいかがでしょうか?ぜひお試し下さい。
調理時間:20分
費用目安:500円前後

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材料(2人前)

  • エビ (むきエビ)150g
  • ①塩少々
  • ①酒小さじ1
  • ①卵白大さじ2
  • ニンニク1片
  • パセリ3g
  • ②パン粉30g
  • ②塩小さじ1/4
  • ②オリーブオイル大さじ1

手順

  1. 準備.
    ニンニクの芽は取り除いておきます。 エビの背ワタを取り除き、よく洗っておきます。
  2. 1.
    ニンニク、パセリはみじん切りにします。
  3. 2.
    ボウルにエビ、①を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3.
    ボウルに1、②を入れてよく混ぜ合わせます。
  5. 4.
    3に2を入れてよく合えて衣をエビにしっかりとつけます。
  6. 5.
    トースターで4をこんがりと焼き色がつくまで5分程焼きます。 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。ニンニクの量はお好みで調整してみてください。均等に焼き色をつける為、パン粉にオリーブオイルを入れたらよく混ぜ合わせて下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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Yura°
2017年07月21日

10分程焼きました!
トースターで簡単に美味しく出来て良かったです。
衣も凄いくっつけやすかった(≧∇≦)/

たべれぽ
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gogo look
2017年07月17日

ムキエビが小さくてパン粉が付けにくかったです。次はもう一回り大きなムキエビで。あとオーブントースター5分では足りないかな。

コメント

Yura°
Yura°
粉チーズを足して作りました!美味しかったです(≧∇≦)/
6ヶ月前
あき
あき
とても美味しそうなので作ってみたいと思います!オーブンですと何度で何分くらいの焼きが良いでしょうか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オーブンで焼く場合は、220度で5分程度焼いてくださいね。美味しく作れますように。
4ヶ月前

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