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もちっと お好み焼き風おやき レシピ・作り方
「もちっと お好み焼き風おやき」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.49(19)
お好み焼き風おやきのご紹介です。キャベツの歯応えに、紅生姜と中濃ソースが効いた生地がよく合います。小ぶりサイズなので普段の食卓はもちろん、おやつとしても、お酒のおつまみとしても便利ですよ。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- キャベツ100g
- ピザ用チーズ50g
- 紅生姜40g
- 天かす20g
- 生地
- 片栗粉40g
- 溶き卵 (Mサ イズ)1個分
- お好み焼きソース大さじ1
- かつお節粉大さじ1/2
- 塩こしょうふたつまみ
- ごま油大さじ1
- トッピング
- マヨネーズ大さじ2
手順
- 1キャベツは粗みじん切りにします。
- 2紅生姜はみじん切りにします。
- 3ボウルに生地の材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
- 41、2、ピザ用チーズ、天かすを入れて、よく混ぜ合わせます。
- 5中火で熱したフライパンにごま油をひき、4を直径5cm程に丸く成形して入れます。焼き色がつくまで5分程焼きます。
- 6裏返し、押さえながら中火で5分程焼きます。焼き色がつき、火が通ったら火から下ろします。
- 7器に盛り付け、マヨネーズをかけてできあがりです。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.49
19人の平均満足度
