簡単！豚肉とナスのカレー炒め　レシピ・作り方

「簡単！豚肉とナスのカレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

食欲そそるカレー味！ 間違いない組み合わせで、おいしいこと間違いなし！ ナスの油の吸収を抑えているので、簡単においしくてヘルシーな炒め物が完成しちゃいます。 おつまみとしても！カレー味なのでご飯が進みます。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定
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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

  1. 1. ナスを一口サイズの乱切りにします。
  2. 2. フライパンに油を入れたらナスを入れて、中火で炒めます。
  3. 3. ナスがしんなりしてきたらお肉を加え炒め、①を入れ炒めます。
  4. 4. お皿に盛り付けて、青ネギを振りかけ完成です。

料理のコツ・ポイント

ナスの実はスポンジ状になっているので油を吸いやすいです。 そこで、フライパンに油をひき、ナスを加えてから火をつけることでナスが油でコーティングされ、油の吸収を抑えることができます。 油の量を減らせるのでヘルシーに仕上がります！

たべれぽ

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