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しらすとにんじんの茶碗蒸し レシピ・作り方
「しらすとにんじんの茶碗蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
100円
4.53(10)
離乳食9〜11ヶ月（後期）から始められる、しらすとにんじんの茶碗蒸しはいかがでしょうか。塩抜きしたしらすと柔らかくしたにんじんを加え、電子レンジでじっくり加熱しました。お好みの野菜を加えてもおいしいですよ。ぜひ、お試し下さい。
材料（1食分）
- 溶き卵 (Mサイズ)大さじ1
- しらす干し2g
- お湯 (湯通し用)適量
- にんじん5g
- 離乳食用かつお昆布だし30ml
手順
- 準備にんじんは皮を剥いておきます。
- 1にんじんは5mm角に切ります。
- 2しらす干しは粗みじんぎりにし、湯通しをします。
- 3沸騰したお湯に1を入れ、蓋をして弱火で5分程茹でます。にんじんが柔らかくなったら、火からおろします。
- 4ボウルに離乳食用かつお昆布だしと溶き卵を混ぜ合わせます。2、3加え混ぜ合わせたら耐熱容器に入れます。ラップをせずに、200Wの電子レンジで2分程加熱します。
- 5火が通ったら取り出し、完成です。
コツ・ポイント
9～11ヶ月ごろ（後期）を目安にしています。
歯茎でつぶせるバナナくらいの固さを目安に、お子様の様子に合わせて食材の大きさや固さ、量は調整 してください。
初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意し、複数の食材といっしょに与えることはせず、小さじ1程度の量を午前中に与え、食後の様子を見守ってください。アレルギーのリスクがある場合やアレルギーと診断されている場合は、医師の指導に従ってください。
※離乳食に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.53
10人の平均満足度
