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鮭とレンコンのさっぱり炒め レシピ・作り方
「鮭とレンコンのさっぱり炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.67(18)
今晩のおかずに、鮭とレンコンのさっぱり炒めはいかがでしょうか。やわらかく脂ののった鮭とシャキシャキとした食感がよく合い、ごはんのおかずにぴったりですよ。お酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備レンコンは皮をむいておきます。
- 1レンコンは縦半分に切り、さらに1cm幅に切ります。ポイントレンコンの切り方はこちらを参考にしてくださいね。
- 2鮭は皮付きのまま一口大に切り、薄力粉をまぶします。
- 3フライパンに有塩バターを入れて中火で溶かし、2を入れて焼きます。
- 4鮭の両面に焼き色がついたら1、(A)を入れて中火で炒め合わせます。具材に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.67
18人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
