ごま油香るブリのカルパッチョ　レシピ・作り方

ごま油の香りが食欲をそそる上品な一品です。脂ののったブリと野菜、特製ドレッシングの相性が抜群で、サッパリと楽しめます。ブリは他の魚（カツオ、アジ）でも代用可能。水菜やかいわれ、大葉などの野菜をたっぷり添えれば、お店のような見た目と味わいに。にんにくは好みで調整でき、薄味が気になる場合は事前にポン酢漬けにするのがポイントです。簡単に作れて、ダイエット中の方にもおすすめです。