サニーレタスたっぷりサラダ レシピ・作り方

「サニーレタスたっぷりサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

グリーンリーフたっぷりのチョレギサラダです。アクセントに長ねぎを加え、彩りにかまぼこを入れました。色々な食感が楽しめるサラダです。ニンニクと白ごまがあと引く美味しさです。簡単ですので付け合せに是非作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • サニーレタス7枚
  • 長ねぎ10cm
  • かまぼこ30g
  • ごま油大さじ1
  • ①鶏ガラスープの素小さじ1
  • ①塩少々
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/2
  • ①白ごま小さじ1

作り方

  1. 1.
    サニーレタスはよく洗って水分を切り、手でちぎります。
  2. 2.
    長ねぎは包丁で切れ目を入れて開き、繊維を断つように細切りにします。
  3. 3.
    かまぼこは5mm厚さにスライスし、さらに5mm幅に切ります。
  4. 4.
    ボウルに1〜3を入れ、ごま油を加えてよく和えます。
  5. 5.
    4に①を加えてよく混ぜたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩の量は味をみながら調整してください。
サニーレタスのほか、レタス、グリーンリーフなどでも美味しく作れます。
かまぼこの代わりにちくわ、カニカマなどでも美味しいですよ。
サラダは先にごま油で和えることで、全体が水っぽくなるのを抑えられます。

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