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粉豆腐でシーフードの和風お好み焼き レシピ・作り方
「粉豆腐でシーフードの和風お好み焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
レビュー
粉豆腐で作るシーフードの和風お好み焼きはいかがでしょうか。薄力粉を使わずに粉豆腐を使い、ふんわりとした生地のお好み焼きが作れます。シーフードの旨味と、キャベツの食感がクセになる美味しさです。是非お試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備シーフードミックスはパッケージの表記通り解凍しておきます。
- 1キャベツは粗みじん切りにします。
- 2ボウルに卵、(A)を入れて溶きほぐし、粉豆腐を加えて混ぜます。
- 31、シーフードミックスを加え、さっくりと混ぜ合わせます。
- 4中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、3を流し入れ蓋をし、こんがりと焼き色がついたら裏返します。
- 5再び蓋をして5分程焼き、こんがりと焼き色がつき、中まで火が通ったら火から下ろします。
- 6器にのせ、かつお節をかけて完成です。ポン酢につけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。キャベツは長ねぎでも代用できます。粉豆腐がない場合は高野豆腐をすりおろしてお使いください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
