缶詰とレンチンでお手軽！鮭と白菜の重ね蒸し　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 電子レンジ加熱可能な深さのあるお皿を用意しておきます。
2. 1. 白菜は柔らかい葉の部分をちぎり、芯の部分は5cm幅に切ります。
3. 2. にんじんは皮をむいて縦に薄切りに、長ねぎは斜めに薄切りにします。
4. 3. 深めの器に白菜を並べていきます。中心に芯の部分を置き、周囲に葉の部分を詰めて安定させます。
5. 4. にんじんを白菜の芯の間に挟んでいきます。
6. 5. 鮭の身を崩しながら野菜の隙間につめていきます。
7. 6. 上に長ねぎをのせます。
8. 7. 鮭の煮汁に(A)を加えてよく混ぜ、6の全体にかけます。
9. 8. ラップで密閉し、600Wの電子レンジで7分加熱します。白菜がしんなりしたら完成です。ラップを取る際は火傷に注意してください。