白トリュフオイルで卵かけごはん レシピ・作り方
「白トリュフオイルで卵かけごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白トリュフオイル風味の卵かけごはんのご紹介です。粉チーズのうま味と風味、卵黄のまろやかなコクと白トリュフオイルの風味がよく合い、おいしいですよ。いつもの卵かけごはんとは違う、少しリッチな味わいの一品です。ぜひ、お試しくださいね。
調理時間：5分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. 卵の卵白と卵黄に分けておきます。
- 1. ボウルにごはん、卵白を入れてよく混ぜ、(A)を加えてさらに混ぜ合わせます。
- 2. 全体に味がなじんだら器に盛り付け、卵黄をのせ、白トリュフオイルをかけてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
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