ミュートを解除
白トリュフオイルで卵かけごはん レシピ・作り方
「白トリュフオイルで卵かけごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
5分
費用目安
200円
レビュー
白トリュフオイル風味の卵かけごはんのご紹介です。粉チーズのうま味と風味、卵黄のまろやかなコクと白トリュフオイルの風味がよく合い、おいしいですよ。いつもの卵かけごはんとは違う、少しリッチな味わいの一品です。ぜひ、お試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備卵の卵白と卵黄に分けておきます。
- 1ボウルにごはん、卵白を入れてよく混ぜ、(A)を加えてさらに混ぜ合わせます。
- 2全体に味がなじんだら器に盛り付け、卵黄をのせ、白トリュフオイルをかけてできあがりです。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
