ごま油が決め手！簡単ふんわり鮭のレンジ蒸し　レシピ・作り方

手順

1. 1 生姜を千切りに、長ねぎの青い部分を4等分に、白い部分は白髪ねぎになるよう切ります。
2. 2 耐熱皿にサケを並べ生姜を上にのせ、さらに長ねぎの青い部分、酒を入れたらふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱します。
3. 3 レンジから取り出し、長ねぎの青い部分を取り出したら、しょうゆをかけ白髪ねぎをのせます。
4. 4 中火に熱したフライパンにごま油を熱し、3にかけたら完成です。