トマトたっぷり コンソメスープ レシピ・作り方
「トマトたっぷり コンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
トマトたっぷりのコンソメスープのレシピのご紹介です。ツナの水煮を加えることで、旨味が増してとてもおいしいですよ。今回は塩の代わりにハーブソルトを使用して香り付けをしました。さっと作れるので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1. 玉ねぎは薄切りにします。
- 2. 中火で熱した鍋にオリーブオイルをひき、すりおろしニンニク、1を入れて玉ねぎに火が通るまで炒めます。
- 3. ミニトマト、ツナ水煮、水、(A)を入れて中火で煮ます。ミニトマトがやわらかくなったら火から下ろして器によそい、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
ツナの水煮はツナの油漬けでも代用可能です。 玉ねぎは薄く切ることで短時間で火が通り、時短になりますよ。
たべれぽ
4.4
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