トマトたっぷり コンソメスープ レシピ・作り方

「トマトたっぷり コンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トマトたっぷりのコンソメスープのレシピのご紹介です。ツナの水煮を加えることで、旨味が増してとてもおいしいですよ。今回は塩の代わりにハーブソルトを使用して香り付けをしました。さっと作れるので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2. 中火で熱した鍋にオリーブオイルをひき、すりおろしニンニク、1を入れて玉ねぎに火が通るまで炒めます。
  4. 3. ミニトマト、ツナ水煮、水、(A)を入れて中火で煮ます。ミニトマトがやわらかくなったら火から下ろして器によそい、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ツナの水煮はツナの油漬けでも代用可能です。 玉ねぎは薄く切ることで短時間で火が通り、時短になりますよ。

たべれぽ
4.4

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