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パパにもおすすめ！コク旨無水キーマカレー　レシピ・作り方

「パパにもおすすめ！コク旨無水キーマカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
-円
4.67(33)
パパにもおすすめ！“失敗しない“やみつきシリーズ。定番メニューをマスターして、家族を喜ばせてみませんか？今回は「キーマカレー」のレシピをご紹介。ひき肉と玉ねぎを炒めて、ルウと一緒に2分煮込むだけ！煮込み時間が少ないので、忙しい日にもおすすめですよ。トマト缶を使用して無水調理にすることで、旨みがアップします。コーンのシャキッとした食感と甘みで、家族と一緒にぜひ一度作ってみてくださいね！

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材料（4人前）

分量の調整
4人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1玉ねぎはみじん切りにします。
  • 2キーマカレーを作ります。中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1をしんなりするまで炒めます。牛豚合びき肉を加えて、押し付けるように全体に焼き色を付けます。
  • 3カットトマト缶を加え、牛豚合びき肉を崩すように混ぜ合わせます。沸騰したら火を止め、ルウを割り入れて溶かし、コーンの水煮を加えて約2分かき混ぜながら加熱します。全体になじみ温まったら火から下ろします。
  • 4目玉焼きを作ります。別のフライパンを弱火で熱してサラダ油をひき、卵を割り入れます。白身が固まったら火から下ろします。
  • 5お皿にごはんを盛り付け、3をかけ、4をのせます。お好みで小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ・お子様が召し上がる場合は、目玉焼きにしっかりと火が通るまで加熱して調理してください。 ・玉ねぎは上部を1cm程残し、端から切り込みを入れます。玉ねぎを半回転させ、包丁を寝かせながら横に3ヵ所切り込みを入れ、端から細かく切ると綺麗なみじん切りができます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.67
33人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

玉ねぎとひき肉だけで本格的なキーマカレーが簡単に作れます。トマトの酸味とスパイシーな深いコクが絶妙な味わいを生み出し、とろ～り温玉を絡めると優しい味わいに。冷凍保存も効くので、アレンジも無限大！カレーパンの具やドリア、チーズを載せて焼いたり、朝食にトーストのせなど様々な楽しみ方ができます。時短で作れて奥深い味わいが魅力です。

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