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お弁当に 油揚げのひき肉巻き レシピ・作り方
「お弁当に 油揚げのひき肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.46(54)
豚ひき肉を油揚げで巻き、竹串に刺したレシピのご紹介です。一口サイズで串に刺しているので、食べやすくなっています。甘いタレでごはんが進みますよ。お弁当にはもちろん、お酒にも合いますので、ぜひお試しくださいね。
材料（6本分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備油揚げは、熱湯をかける等して油抜きをしておきます。
- 1長ねぎはみじん切りにします。
- 2油揚げは3辺に切りこみを入れ、広げます。
- 3ボウルに豚ひき肉、1、(A)を入れ、粘りが出るまで捏ねます。
- 42に3を半量ずつ薄く広げ、ラップで巻きます。
- 54に6本の竹串を刺します。
- 6中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、5を焼きます。
- 7焼き色が付いたら水を入れ、蓋をして蒸し焼きにします。
- 8豚ひき肉に火が通ったら弱火にし、(B)を入れて絡め、火から下ろします。
- 96等分に切り、お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行ってください。持ち運びの際は保冷剤をつけて、保管する際は冷蔵庫やなるべく涼しい場所においてください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかりと粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.46
54人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上 がりください。
