料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

スタミナ満点!ニンニクたっぷり豚丼

「スタミナ満点!ニンニクたっぷり豚丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のごはんに、ニンニクがたっぷり入った、スタミナ満点の豚丼はいかがでしょうか。 短時間で手軽にパパッと作れるので、忙しい時などにぴったりですよ。 とても簡単に作れる豚丼なので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後

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材料(1人前)

  • 豚こま切れ肉200g
  • 長ねぎ1/3本
  • すりおろしニンニク大さじ1
  • ごま油大さじ1
  • 調味料
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2
  • ごはん1膳
  • きざみ海苔適量
  • 1個

手順

  1. 1.
    長ねぎは1cmの厚さで斜めにスライスします。
  2. 2.
    中火で熱したフライパンにごま油とニンニクを入れ炒めます。
  3. 3.
    ニンニクの香りが立ってきたら、豚肉を炒めます。
  4. 4.
    豚肉に火が通ってきたら、調味料を入れ、味が馴染んだら火から下ろします。
  5. 5.
    丼にごはんを入れ、海苔を散らし、4を乗せたら完成です。お好みで卵黄を乗せてください。

料理のコツ・ポイント

ニンニクは焦げやすいので、火加減に注意してください。
卵を乗せる時は鮮度の良いものをご使用いただくのと、お早めにお召し上がりください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している人などは、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

たべれぽ
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ソリッドソルト
2017年09月10日

肉を100グラムにしたから肉の下の飯や海苔が見えてしまって見栄えが貧乏臭くなってしまった。長ネギも白い所ばっかりで彩りが悪くなった(クラシルの動画では切っているネギは白い所ばっかりなのに焼く時には青い物に変わっている)。それでも味は旨かったし肉が少ないとも感じなかった。
卵を1個落として無駄にしてしまったのが残念だった。

たべれぽ
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takamin
2017年09月03日

にんにくの風味がきいていておいしかったです!冷凍こまねぎを使いました

たべれぽ
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( ・∇・)
2017年07月21日

あっという間にできて簡単でした!舞茸も入れてみました。ニンニクを少な目にするとお弁当にもぴったり♪

たべれぽ
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マユミ
2017年07月13日

豚肉小間切れじゃなく、豚バラを使ってみました。柔らかくて美味しかった。中2の息子がウメェ〜と叫んでました(^_^)v

たべれぽ
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鈴花
2017年07月12日

ニンニクの匂いが凄かったけど、美味しかったです♪
長ネギが無かったので、細ねぎを使いました。

たべれぽ
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こもえ
2017年07月04日

10分弱で完成!とても美味しいです。
【次回への備忘】
肉は150gでもok
ニンニクは大さじ1/2でok
他の調味料も3/4に

たべれぽ
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Yura°
2017年06月20日

少し味が濃いと思いましたが美味しかったです(・∇・)

たべれぽ
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rakka
2017年06月19日

玉ねぎで作ってみました!
ニンニクの香りが食欲をそそります
簡単でおいしかったです!

たべれぽ
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naa
2017年06月15日

美味しかったです٩(๑•̀ω•́๑)۶

コメント

にん
にん
鶏ガラがない場合は、作りようないですか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
鶏がらスープの素が無い場合は、中華スープの素や顆粒和風だしなどで代用していただければ大丈夫ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
4週間前
あちゃ
あちゃ
昨日、作ったのですが
美味しく作れました
また、作りたいと思います
私の実家の親に作ってあげたいと
思います
3ヶ月前
優樹
優樹
美味しそうですね。子供達も、絶対喜ぶと思うので、是非、作りたいのですが、麺つゆ3倍濃縮の場合は、どれくらい入れれば良いのでしょうか。
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
3倍濃縮の場合は大さじ1杯半でお作りいただけますが、しっかりとした味がお好みでしたら、大さじ2のままで大丈夫なので、お好みで調節してくださいね。
3ヶ月前
さくらあゆみ
さくらあゆみ
美味しかったです。力が湧いてくるようでした。10代20代の息子たちにぴったりのメニューです。
4ヶ月前

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