豚バラのねぎ塩ホイル焼き レシピ・作り方
「豚バラのねぎ塩ホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚バラのねぎ塩ホイル焼きはいかがでしょうか。ホイル焼きにすると、旨味がギュッと閉じ込められて、お肉もやわらかく仕上がります。フライパンで作ることもできますが、トースターで調理すれば、焼いている間にもう一品作れますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- 豚バラ肉 (焼肉用) 200g
- 長ねぎ 1/3本
- (A)ごま油 大さじ2
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)塩 少々
- 塩こしょう 少々
作り方
- 1. 長ねぎはみじん切りにします。
- 2. ボウルに(A)を入れて混ぜ、1を加えて混ぜ合わせます。
- 3. 天板の上にアルミホイルを広げ、豚バラ肉を並べて塩こしょうをふります。
- 4. 2をかけ、アルミホイルの口を閉じて、オーブントースターで10分焼きます。
- 5. アルミホイルの閉じ口を広げてさらに5分焼き、こんがりと焼き色が付いたら完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。
たべれぽ
4.6
4.6
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