料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

豚バラのねぎ塩ホイル焼き

「豚バラのねぎ塩ホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚バラ肉は脂が多いから…と敬遠しないで! ホイル焼きなら余分な脂は落ちて、旨味は中までギュッと閉じ込めるので、柔らかくおいしく仕上がります。 フライパンを使って炒め焼くこともできますが、トースターで調理すれば、焼いている間にもう一品作れちゃいますよ。
調理時間:20分
費用目安:300円前後

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (焼肉用)200g
  • 長ねぎ1/3本
  • ①ごま油大さじ2
  • ①鶏ガラスープの素小さじ1
  • ①塩少々
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 準備.
    豚バラ肉は1cmの厚さに切っておきます。
  2. 1.
    長ねぎはみじん切りにします。
  3. 2.
    ①と1を混ぜ合わせます。
  4. 3.
    天板の上にアルミホイルを広げ、豚バラ肉を並べ塩こしょうをふります。
  5. 4.
    3の上に2をかけ、アルミホイルの口を閉じて、オーブントースターで10分焼きます。
  6. 5.
    アルミホイルの閉じ口を広げて更に5分焼き、こんがりと焼き色が付いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

豚バラブロック肉以外にも、薄切り肉や鶏肉でもおいしく作れます。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。

たべれぽ

たべれぽ
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lieta
2017年08月18日

長ねぎがなかったので、にんにくのみじん切りを入れました。バラ肉は2倍量をホイル2つに分け、両面焼きの魚用グリルで10分。
ブタ肉の余分な脂は落ちて、でもごま油でしっとりしていて美味しかったです。次はねぎで❗❗

たべれぽ
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sala
2017年08月17日

一人前の量です。お肉に塩胡椒をしっかりかけておいた方が美味しいと思います

たべれぽ
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ヨッシー
2017年08月15日

他の料理をしながら出来るから、時短レシピにはもってこい✌

たべれぽ
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このみ
2017年08月09日

野菜も一緒に!クセになります☺️✨

たべれぽ
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aikomaru
2017年08月06日

お肉が厚くてトースターでは火が通らなかったのでフライパン使用しました。
美味しかったので次回はトッピングを増やそうと思います。

コメント

はなちゃん
はなちゃん
トースターやオーブンがない場合魚焼きグリルでも出来ますか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
魚焼きグリルでもお作りいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
2週間前
ま
トースターがない場合はどうしたらいいですか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
トースターが無い場合は、フライパンやオーブンでもお作りいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
2週間前

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