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豚バラのねぎ塩ホイル焼き レシピ・作り方

豚バラのねぎ塩ホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.60(66)
豚バラのねぎ塩ホイル焼きはいかがでしょうか。ホイル焼きにすると、旨味がギュッと閉じ込められて、お肉もやわらかく仕上がります。フライパンで作ることもできますが、トースターで調理すれば、焼いている間にもう一品作れますよ。ぜひお試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1長ねぎはみじん切りにします。
  • 2ボウルに(A)を入れて混ぜ、1を加えて混ぜ合わせます。
  • 3天板の上にアルミホイルを広げ、豚バラ肉を並べて塩こしょうをふります。
  • 42をかけ、アルミホイルの口を閉じて、オーブントースターで10分焼きます。
  • 5アルミホイルの閉じ口を広げてさらに5分焼き、こんがりと焼き色が付いたら完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.60
66人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

豚バラ肉とネギの相性抜群の組み合わせで、余分な脂が落ちてジューシーな仕上がりに。ごま油の風味とネギの甘みが肉の旨みを引き立て、食欲をそそります。タレには鶏ガラスープの素を使用し、仕上げにブラックペッパーをかけると味が引き締まります。火加減と時間を見ながら焼くのがポイントで、アルミホイルはしっかり閉じることがコツ。お肉は厚めがおすすめで、ご飯のおかずやおつまみにぴったりの一品です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。