べーコンときのこのクリームスパゲッティー レシピ・作り方

「べーコンときのこのクリームスパゲッティー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

難しいと思われがちなクリームパスタも火加減に注意すれば、家庭でも簡単にできます!今回はベーコン、しめじ、マッシュルームの、きのこたっぷりな王道トリオです!クリーミーなパスタは組み合わせも自由自在なので、お好みの食材でお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • パスタ 160g
  • 20g
  • お湯 2000ml
  • ベーコン 70g
  • しめじ 100g
  • ホワイトマッシュルーム 3個
  • サラダ油 大さじ1
  • 生クリーム 80g
  • 牛乳 50g
  • コンソメ顆粒 小さじ2
  • 塩こしょう 少々
  • パセリ 適量

作り方

  1. 準備. スパゲティを茹でておきます。
  2. 1. フライパンにサラダ油を熱し、べーコンとしめじ、マッシュルームを炒め(中火)塩こしょうを入れます。
  3. 2. 生クリーム、牛乳を加え弱火にします。
  4. 3. コンソメを加え、茹でたスパゲッティを入れて完成です。
  5. 4. お好みでパセリをかけてください。

料理のコツ・ポイント

クリームを加えたら煮立たせてはいけません。分離してしまうので必ず弱火にしてくださいね。お好みで粉チーズを小さじ2加えるとより濃厚な仕上がりになります。味が薄い場合は、パスタの茹で汁を加えてくださいね。

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