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べーコンときのこのクリームスパゲッティー レシピ・作り方
「べーコンときのこのクリームスパゲッティー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
難しいと思われがちなクリームパスタも火加減に注意すれば、家庭でも簡単にできます！今回はベーコン、しめじ、マッシュルームの、きのこたっぷりな王道トリオです！クリーミーなパスタは組み合わせも自由自在なので、お好みの食材でお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 スパゲティを茹でておきます。
- 1 フライパンにサラダ油を熱し、薄切りハーフべーコンとしめじ、マッシュルームを炒め(中火)塩こしょうを入れます。
- 2 生クリーム、牛乳を加え弱火にします。
- 3 コンソメを加え、茹でたスパゲッティを入れて完成です。
- 4 お好みでパセリをかけてください。
コツ・ポイント
クリームを加えたら煮立たせてはいけません。分離してしまうので必ず弱火にしてくださいね。お好みで粉チーズを小さじ2加えるとより濃厚な仕上がりになります。味が薄い場合は、パスタの茹で汁を加えてくださいね。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
たつや
生クリームとホイップって同じですか？
kurashiru
生クリームは動物性で、ホイップは植物性クリームになります。
どちらでも大丈夫ですが、動物性の方がコクが強く美味しく仕上がりますよ。
ぜひ試してみて下さいね
ヒロ
生クリームが無くても大丈夫ですか？
kurashiru
クリームパスタじゃなくなってしまいます。
あっさりした仕上がりになりますが豆乳や牛乳を代わりに入れてみてくださいね。
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