ごはんが進む 簡単豚キムチ レシピ・作り方

「ごはんが進む 簡単豚キムチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
500
4.44
(113)

ごはんが進む、簡単豚キムチのご紹介です。豚バラ肉の旨味とピリッと辛いキムチがマッチした、おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりな一品です。少ない調味料で簡単に作ることができるので、忙しい時や時間がない時にもおすすめですよ。今夜の食卓にいかがでしょうか、ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2 ニラは3cm幅に切ります。
  3. 3 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  4. 4 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を入れ、色が変わるまで炒めます。
  5. 5 中火のまま、1を入れ、玉ねぎがしんなりとし、豚バラ肉に火が通るまで炒めます。2、キムチ、しょうゆを入れ、全体に味がなじむように炒め、火から下ろします。
  6. 6 器に盛り付け、完成です。

コツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してお作りください。 豚バラ肉は、豚肉の他の部位の薄切り肉でもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.44
113人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

キムチと豚肉の相性抜群な組み合わせで、ごはんが止まらない美味しさです。玉ねぎ、もやし、ピーマン、豆苗など、お好みの野菜を加えてアレンジも自在。最後にお酒を加えると豚肉が柔らかくなり、風味も良くなります。キムチが苦手な方でも食べやすく、しょうゆを少し加えるだけで味がグッとまとまります。鶏ガラスープの素を加えたり、キムチの量を調整したりと、好みの味付けに仕上げられる簡単レシピです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。